HORECA
Crediamo che il vino trovi la sua massima espressione quando viene condiviso a tavola.
Per questo desideriamo collaborare con ristoranti, enoteche, wine bar e professionisti che ricercano vini autentici, precisi e capaci di accompagnare il cibo con equilibrio e personalità.
La nostra filosofia parte dalla qualità della materia prima e prosegue in cantina attraverso un lavoro attento e misurato, con l'obiettivo di valorizzare ogni uva senza alterarne l'identità. Produciamo etichette diverse tra loro, perché crediamo che ogni contesto richieda un vino capace di interpretarlo al meglio. Dai vini più immediati e conviviali a quelli pensati per evolvere nel tempo.
Più che fornire bottiglie, desideriamo costruire relazioni. Crediamo nel dialogo diretto, nell'ascolto e nella condivisione di una visione comune, offrendo ai nostri partner disponibilità, supporto e continuità nel tempo.
Se condividete il nostro modo di intendere il vino e pensate che le nostre etichette possano trovare spazio nella vostra carta o nella vostra selezione, saremo lieti di conoscervi e raccontarvi personalmente il nostro progetto.
Sebastiano Monte & Michele Dipalma
Vini nati dalla qualità della materia prima, pensati per chi ricerca autenticità, precisione ed equilibrio.
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